3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı karabiber
250 gr kıyma
1 Tatlı Kaşığı Ucuyla tuz
20 Adet dolmalık biber
2 Adet Domates
1 Çorba Kaşığı salça
10 Çorba Kaşığı pirinç
1 Demet nane
1 Demet maydanoz
1 Adet kuru soğan
Domates ve sogan küçük küçük dogranır. kıyma,pirinç,dogranmıs nane,maydonoz,salca,karabıber. tum malzemeler bır kapta yugrulur ,dolmalık bıberlere doldurulur.. tencereye yag ve 1 tatlı kasıgı salca konur kavrulur.doldurulmus bıberlerı tenceremıze alıp,bıberlerın yarısına gelecek sekılde su konur ve 45 dk pişiririz.
|
