Kolay Cevizli Kek
4 yumurta
1 paket margarin
2 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
100 gr dövülmüş ceviz
Bir kap içinde 4 yumurta iki dakika çırpılır. İçine şeker, yoğurt, eritilmiş yağ, kabartma tozu, un, ceviz koyulur, hafif hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine koyarak orta ısılı fırında 45 dakika pişirilir. Soğuk olarak servis yapılır.
