|
|
|
Kolay Çanak Köfte |
 |
aysberk
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.10.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc30164
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2008
6,372 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 kg kıyma
1 paket köfte harcı
1 kutu garnitür
Salça
3-4 patates
1 çay bardağı süt
Kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Köfte harcı ile köfte yoğrulur. Kendinizde istediğiniz şekilde köfteyi hazırlayabilirsiniz. Çanak gibi yapılır. Tepsiye dizilir. Haşlanmış patatesler sıcakken iyice ezilir, içine tereyağı ve tuz katılıp iyice karıştırılır. Sıcak süt ilave edilip püre haline gelene kadar karıştırılır. Ortası çukur köftelerin içine yerleştirilir. Garnitür boşluklara dağıtılır. Salça sıcak suda eritilip üzerine gezdirilir. Fırında pişirilir. Pişmesine yakın fırından çıkarılıp rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Tekrar fırına verilir. Üzeri kızarınca fırından çıkarılıp servis yapılır.
ML® Patatesli Çanak Köftesi için tıklayın
|
|
Kolay Çanak Köfte Tarifleri Köfteler
|
|
