KOLAY BÖRÜLCE SALATASI
MALZEMESİ
500 Gr. taze
börülce
2 Kahve fincanı
zeytinyağı
1 Limon suyu veya sirke
3 Diş
sarımsak
YAPILIŞI
1 Börülceleri kılçıklarından
fasulye gibi ayıklayınız ve yıkayınız.
2 Bol tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayınız ve suyunu süzünüz.
3 Börüceleri servis tabağına yerleştiriniz.
4 Üzerine dövülmüş
sarımsak ve
limon (sirke) karışımını dökerek servis ediniz.