Kolay Baklava
1 paket yufka
250g tereyağı veya margarin (eritilmiş)
2 su bardağı dövülmüş
ceviz veya
fındık
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 dilim
limon
Şerbet için:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 dilim
limon
Yarım çay bardağı bal (isteğe bağlı)
Fırını 180°C'ye (350°F) ısıtın. Geniş bir fırın tepsisini tereyağı veya margarin ile yağlayın.
Yufkaları tezgaha serin. Üzerine eritilmiş tereyağı veya margarin sürün ve üzerine
ceviz veya
fındık serpin.
Yufkaları rulo şeklinde sarın ve bıçakla parçalara kesin. Kesilen parçaları tepsiye yerleştirin.
Baklavaları önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Bu arada şerbet için suyu, toz şekeri ve dilimlenmiş
limonu bir tencereye
koyun. Kaynatın ve ardından ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak balı ekleyin ve karıştırın.
Fırından çıkardığınız
baklavaların üzerine sıcak şerbeti dökün ve tepsiyi bir kenarda soğumaya bırakın.
Soğuyan
baklavaları dilimleyerek servis yapın.