Kolay Bahar Pastası
Malzemeler:
2 poşet krem şanti
2 su bardağı süt
1 büyük poşet bebe bisküvisi
1 bitter çikolata
2 adet muz
2 avuç çilek
Yapılışı:
Krem şantiyi sütle çırpın, iyice karıştırın. Mikserle değil çatalla çırpın. Bisküvileri ortadan ikiye bölün. Petit boure kullanmayın, mutlaka bebe bisküvisi kullanın. Sonra ikiye bölünmüş çilekleri ve yarım ay şeklinde kesilmiş muzları ekleyin. İsterseniz farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Örneğin üzüm. Derin bir kasenin içini streçlı filmle kaplayın ya da bir poşetle. Yaptığınız karışımı içine boca edip bir gece buzdolabında bekletin. Servis zamanı geldiğinde çikolatayı benmari usulü eritin. Yani ısıya dayanıklı bir kabı suyla doldurup daha küçük bir kabı dibi değmeyecek şekilde içine oturtun ve çikolatayı da bu kapta eritin. Sonra bir tabağa ters çevirdiğiniz pastayı bu çikolata sosuyla servis edin.
