Elmalı Ayva Tatlısı
3
ayva
6 büyük
elma
6 tek karanfil
500 gr. toz şeker
Kaymak
Ayvaları ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın (çekirdekleri atmayın). İçini temizleyip, kabuklarını soyun. Her
ayvanın içine rendelenmiş
elma, karanfil ve
ayva çekirdeklerini ekleyip, bunların üstüne 100 gr. Şeker ilave edin. Ayvaları tepsiye yerleştirin ve üstünü aşmayacak şekilde su
koyun. Daha sonra da üstlerini alüminyum folyo ile kapatarak fırına verin. Ayvalar bordo rengini alınca fırından çıkartıp soğutun. Üstüne
kaymak koyarak servis yapın.