Kolay Ayva Marmelatı (düdüklü)
1 kg.
ayva
1 kg. toz şeker
1 çorba kaşığı
limon suyu
Ayvayı yıkayıp kabuğunu soyunuz. İrice rendeleyip düdüklü tencereye
koyunuz. Şekerini ve 1 su bardağı su ilave edip kapağını örtünüz. Buhar çıkınca düdüğünü kapatınız, ötünce altını kısıp 10 dakika pişiriniz, altını söndürüp ılıyınca kapağını açınız. Limon suyu ilâve edip ağzı açık olarak bir taşım kaynatınız.
ML® Düdüklüde Elma Marmeladı için tıklayın