Kolay Ayçöreği (ekmek hamuru)
1 adet ekmek hamuru
1 çay bardağı sıvı yağ
4 dilim
kakaolu kek
1 çorba kaşığı
kakao
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı
süt
2 çorba kaşığı kuru
üzüm
2 çorba kaşığı
ceviz
Kakaolu keki bir kabın içinde ufalayın. Üzerine pudra şekeri,
kakao, kuru
üzüm ve kıyılmış
cevizi ekleyip karıştırın. 1 çay bardağı
sütle bu karışımı macun kıvamına getirin.
Fırından aldığınız hamurunu tezgâh üzerinde açıp yağlayın ve sekiz parçaya bölün. Üçgen şeklinde kesilmiş hamurların üzerine
kakaolu bu karışımdan yerleştirip sigara böreği yapar gibi sarın. Bu börekleri tepsiye dizerken ayçöreği şeklinde kenarlarını katlayıp yerleştirin. İsterseniz üzerine
yumurta sarısı sürülebilir. 190 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirip ılık ya da soğuk olarak servis yapın.