Kolay Ay Çöreği
8 adet kare
milföy
İçi için:
1 çay bardağı
süt
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı
ceviz
1 çay bardağı kuru
üzüm
1 çay bardağı galeta unu
1çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
1 adet
yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker
Çözülmüş
milföy hamuru unlu zeminde merdaneyle biraz büyütülür. İç malzeme bir araya getirilir, iyice karıştırılır. İç malzeme 8 parçaya ayrılır ve
milföy hamurunun kenarına iç konur ve rulo yapılır. Sonra "U" şekli verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine çırpılmış
yumurta sürülür, toz şeker serpilir. Önceden ısıtılnış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
ML® Milföyden Ayçöreği için tıklayın