8 adet kare milföy
İçi için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı galeta unu
1çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker
Çözülmüş milföy hamuru unlu zeminde merdaneyle biraz büyütülür. İç malzeme bir araya getirilir, iyice karıştırılır. İç malzeme 8 parçaya ayrılır ve milföy hamurunun kenarına iç konur ve rulo yapılır. Sonra "U" şekli verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülür, toz şeker serpilir. Önceden ısıtılnış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
