Kolay Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Hazırlanmakta olan sade pirinç pilâvının suyuna bir tavada pembeleşinceye kadar margarinde kavrulmuş olan bir kahve fincanı arpa şehriyesi ilâve edilir, sade pilâv gibi pişirilir ve şehriyelerin kavrulduğu yağ da pilâvın üzerine dökülür.
