Kokoş Makarna
1 paket makarna
1 kaşık tuz
1 kaşık
salça
1 kaşık tereyağı
2 tane
patates
1 kaşık tuz -kara
biber
1 fiske kekik
1 kaşık nane
1 kase
yoğurt
300 gram taze
börülce
Tencerede su tuz ilavesi ile kaynayan suda makarnaları haşlıyoruz. Süzüyoruz bir tarafta bekletiyoruz. Bir tavada
salça (az miktarda su ile inceltilmiş olacak), tereyağı ilave edip soteleyip tuz kara
biber kekik ilave ediyoruz ve soğumaya alıyoruz.
Haşlanmış küp küp doğranmış
patatesle baharatları harmanlıyoruz ayrı bir kapta
börülcemizi hafif haşlıyoruz Bir kase yoğurdu kaşıkla biraz çırpıyoruz-Sonrasında servis tabağına önce
börülceyi sonra makarnayı üzerine
yoğurt döküp yoğurdu simetrik olarak paylaştırıyoruz. Haşlanmış ve küp küp doğranmış
patatesi sırayla ilave ediyoruz,
En üst kata da sosu ilave ediyoruz, servise sunuyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/kokos-makarna-114067.jpg)