2 adet havuç
1 su bardağı şeker
1 kase hindistancevizi
Havuçlar soyulur ve rendelenir. Tavaya aktarılır, şeker eklenir. Orta ateşte yumuşayana kadar pişirlir. Ateşten alınır, soğuduktan sonra üzerine hindistancevizi eklenir. Güzelce yoğrulur. Kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır, servis tabağına dizilir.
|
