Koko Havuç Şekerlemesi
2 adet
havuç
1 su bardağı şeker
1 kase
hindistan
cevizi
Havuçlar soyulur ve rendelenir. Tavaya aktarılır, şeker eklenir. Orta ateşte yumuşayana kadar pişirlir. Ateşten alınır, soğuduktan sonra üzerine
hindistan
cevizi eklenir. Güzelce yoğrulur. Kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır, servis tabağına dizilir.