Köfte
Malzemeler:
Yarım kilo köftelik kıyma
1 yumurta
2-3 dilim kuru ekmek
1 baş orta boy soğan
tuz, karabiber, kimyon, nane
köftelik harç (isteğe göre)
Hazırlanışı:
Kıymaya rendelenmiş soğan ve rendelenmiş ekmekler ilave edilir. Yumurta eklenip, yoğrulur. Baharatlar eklenir. Harç elimizi bırakana dek yoğrulur. Yağda kızartılır.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 25.06.2021
