Knorr Tavuk Suyu'na İÇLİ BULGUR PİLAVI
2 su bardağı pilavlık
bulgur
1 adet Knorr Tavuk Suyu
3 su bardağı(600 ml) su
3
yemek kaşığı Sana margarin
2
yemek kaşığı dolmalık
fıstık
1 adet kuru
soğan (doğranmış)
4 adet taze
soğan (kıyılmış)
1 adet
domates (doğranmış)
2
yemek kaşığı kuş
üzümü
1 tatlı kaşığı tarçın
½ demet dereotu
½ demet taze nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Çekilmiş kara
biber
Tencerede Sana margarini kızdırıp, içine dolmalık
fıstıkları ilave edip kavurun.
Fıstıklar renk aldıktan sonra içine doğranmış kuru
soğanı ekleyip
soğanlar pembeleşinceyekadar sote edin.
Daha sonra renk alan
soğanların içine yıkanmış
bulguru ekleyip kavurmaya devam edin. En son olarak içine Knorr Tavuk Suyu'nu, tarçını, doğranmış
domatesi, kıyılmış taze
soğanları, taze naneyi, dereotunu, kırmızı pul
biberi, suyu ve kara
biberi ekleyip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp, ateşin altını kısın. Bulgurlar göz göz olana kadar hiç karıştırmadan tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
İçli Bulgur Pilavı'nı 10 dakika demlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin.