500 gr kıyma
1 paket Knorr Mahluta Çorbası
½ paket Knorr Köfte Harcı
1 ½ çay bardağı su
1 lt su
Az un (bulamak için)
Bir miktar sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
1. Derin bir kasenin içine kıymayı, Knorr Köfte Harcı’nı ve suyu koyup, yoğurun. Köfte harcı kıvamına geldikten sonra harçtan misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Yayvan bir tabağın içine un koyup, yuvarlanmış köfteleri una bulayın.
2. Yayvan bir tavada sıvı yağı kızdırıp içinde köfteleri kızartın. Fazla yağını almak için havlu kağıt yaydığınız bir tabağa çıkarın.
3. Derin bir tencereye 5 su bardağı suyu ve Knorr Mahluta Çorbası’nı koyup karıştırırak kaynatın. Çorba kaynamaya başladıktan sonra içine kızarmış Knorr Köfte Harçlı köfteleri ilave edip, 10 dakika orta ateşte pişirin, sıcak olarak servis edin.
|
