Kızılcık Tarhanası Çorbası
3 kaşık tereyağı
1 baş kuru soğan
5 kaşık yazdan yapılıp kurutulmuş kızılcık tarhanası
3 diş sarımsak
Tuz
Bir baş soğan ince ince doğranır, 3 kaşık yağ ile kavrulur 5 bardak su konur içine 5 kaşık kızılcık tarhanası konarak karıştırılır, tuz koyarak 15 dakika kısık ateşte pişirilir, 3 diş sarımsak dövülerek çorbaya katılır. Sıcak servis yapılır.
