Kızartma Biber Salatası
4 adet kırmızı köz biber
1 çay bardağı konserve mısır
3 diş sarımsak
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Kızartma yağı
Biberlerin tohumları çıkarılır. Serçe parmağı kalınlığında doğranır. Kızgın yağda kızartılır. Sonra karıştırma kabına aktarılır. Üzerine diğer malzemeler katılır karıştırılır. 1 saat sonra sofraya getirilebilir.
