KIZARMIŞ KAŞAR PEYNİRİ
Malzemesi:
125 gr. kaşar peyniri
250 gr. kızarmış ince ekmek dilimi
2 su bardağı kaynar su
30 gr. tereyağı.
Hazırlanışı:
Bir tepsiye bir kat ekmek, bir kat rendelenmiş peynir yayın. Suyu üzerine dökün. 10 dakika bekletin. Sonra, ekmek ve peynirleri ezip, fazla suyunu süzün. Tereyağını bir tavada kızdırın. Ekmek ve peynirleri yağa atın. 2 dakika karıştırarak pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
