KAŞAR PEYNİRİ KOTLETİ
Malzemesi:
12 adet 1 cm. kalınlığında kesilmiş kaşar
peyniri
60 gr. un
2-3 adet çırpılmış
yumurta
100 gr. galeta unu
Kızartmak için
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Peynir parçalarını önce una, sonra çırpılmış
yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda her iki yüzünü de kızartın. Sıcak olarak servis yapın.