Kısa URL: https://ml.md/lc87454
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2013
1,958 defa indirildi / yazdırıldı
4 dilim hellim peyniri
4 dilim salam
4 adet minik domates
4-5 adet zeytin
2 çorba kaşığı tereyağı
Hellim peynirlerini 5 dakika suda bekletin. Daha sonra dilimleyip tavada tereyağında iki yüzünü pişirin. Salamları da tavada bir dakika kadar pişirip üzerine peyniri, domatesi ve zeytini yerleştirip sahanla birlikte servis yapın.
Öncelikle hellim peynirlerini yağsız tavada iki yüzünü de 4 dakika kızartıp tavadan alın. Aynı tavaya zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı, kıyılmış fesleğeni döküp iki dakika kavurun. Üzerine hellim ve domatesleri yerleştirip bir iki dakika da yağın ve fesleğenin tadını alması için bekletin. Zeytinlerle süsleyip sıcak servis yapın.
