Kızarmış Ekmek Üzerinde Somon
25 gr margarin
25 gr un
225 gr somon
50 gr cheddar peyniri
150 ml süt
6 adet tost ekmeği
Tuz
Karabiber
Margarini eritin ve unu ilave edin.
1-2 dakika pişirdikten sonra sütü ilave edin.
Kaynayıncaya kadar karıştırın, tuz ve karabiberi ilave edin. Somonları hazırladığınız sos ile soslayın.
Tost ekmeğinin üstüne yağı sürün.
Somonları tost ekmeğinin üstüne koyun ve üstüne peynir serpin. Önceden ısıttığınız fırına sürün.
Peynirler eriyinceye kadar pişirin.
