Kızarmış Ekmek Tatlısı
1 paket tuzsuz hazır kızarmış ekmek
Şerbeti için:
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi için:
1 litre süt
6 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Tercihinize göre meyve ve kuru yemişler
Şerbet için şeker ve suyu tencerede kaynatın.
Kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan aldığınız şerbeti ılınması için 10 dakika kadar dinlendirin.
Bu esnada ekmekleri dikdörtgen bir kaba aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Şerbeti ekmek dilimlerinin üzerine dikkatle gezdirin.
Sütü tencereye alın.
Toz şeker, un ve nişastayı da ilave edip hepsini iyice karıştırın.
Muhallebi kaynamaya başladığı noktada vanilya ve tereyağını da ilave edin ve eriyene kadar karıştırın.
Muhallebiyi kurumadan şerbetli ekmeklerin üzerine gezdirin.
Üzerini düzleştirin ve tatlıyı soğumaya bırakın.
Krem şantiyi üzerindeki tarifle hazırlayın ve soğumuş muhallebinin üzerine dökün.
Oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabında en az 4 saat bekletin.
Üzerini dilediğiniz meyveler ve kuruyemişlerle süsleyin.
Dilimleyip servis yapın.
