Kıymalı Yumurta
1 çorba kaşığı yağ
4 adet orta boy
soğan
2 adet sivri
biber
8
yumurta
200 gr.
kuzu kıyma
1 çay kaşığı tuz
3/4 bardak su
Soğanı ufak doğrayın,
biberleri ince halkalar halinde kesin. Yağı küçük bir tencereye
koyun, kızdırarak
soğanları 3-4 dakika kavurun
biberi, kıyma ve tuzu ilave edip 3-4 dakika daha kavurun. Suyunu salıp çekinceye kadar 8-10 dakika pişirin. Sonra geniş bir tavaya yayın. Üzerlerine
yumurtaları kırın ve ağzı kapalı olarak pişirin.
ML® Kıymalı Yumurta için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 07.11.2023