1 paket spagetti
250 gr. kıyma
1 baş soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
2 domates
Tuz
Karabiber
Makarnayı haşlayıp, süzün Kıyma ve soğanı tereyağda kavurun. Karabiber ve tuz ilave edin. Hazırladığınız bu sosu haşlanmış makarnanın üzerine dökün. Domatesleri rendeleyin, biraz yağda kavurun. Soslu makarnanın üzerinde gezdirerek servis yapın.
Fotoğraf "türkan hanım" tarafından gönderildi. 24.09.2020
Makarnayı bol tuzlu suda 15 dakika haşlayıp süzüyoruz. Bu arada tavada rendelenmiş soğanı kıymayla beraber kavuruyoruz. İçine baharatları ve rendelenmiş domatesi ekleyip gerekirse 1 çay bardağı su koyup 10 dakika pişiriyoruz. Süzülmüş makarnayı servis tabağına yerleştirip üzerine hazırlanan kıymalı sosu döküyoruz. Kıyılmış maydanozla süslenen makarnayı servis ediyoruz.
