Kıymalı Pilav
https://azerbaijans.com
Koyun eti 221 gr
Pirinç 100 gr
Erimiş yağ 50 gr
Kuru üzüm 30 gr
Kızılcık ahtası 20 gr
Baş soğan 40 gr
Kestane 30 gr
Safran 0,1 gr
Un 6 gr
Yumurta 1/8 adet
Tarçın 0,2 gr
Biber 0,1 gr
Tuz
Koyun eti kıyması tavada kavrulur, kestane temizlenip küçük küçük doğranır, kişniş ve kızılcık ahtası eklenir.
