|
|
Kıymalı Nohutlu Tarhana Çorbası |
 |
rızık
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.04.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc133326
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2018
705 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr. kıyma
4 yemek kaşığı tarhana
1 bardak haşlanmış nohut
2 tane rendelenmiş domates
2 tane sivribiber
6 su bardağı su veya et suyu
4 diş sarımsak
Kırmızıbiber
Nane
Tuz
Sıvıyağ
Sıvıyağ içinde soğan kıyma domates rendesi ilave edin.
Tuzu ve suyun yarısnı koyunca kaynamaya bırakın.
Ayrı bir kap için de kalan suyu ve tarhanayı koyup bir iki karıştırın.
Kaynamakta olan çorbanın içine boşaltıp karıştırın.
Nohutu ve sarmısağı ilave edin.
Tava da yağ kızdırıp biber ve naneyi ilave edip çorbaya boşaltın.
Sıcak servis edin.
|
|
