Kıymalı Lazanya
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kase kaşar
peyniri
4 Adet Domates
400 gr kıyma
1 Paket lazanya
1 Adet
soğan
4 Adet
biber
Büyük bir tencereye su ve tuz konur. Su kaynayınca lazanyalar içine çapraz yerleştirilir. Bu arada tavaya sana margarin konur. Yağ eriyince küp küp doğranmış
soğan, kıyma, tuz ve kara
biber eklenip, kavrulur. Rendelenmiş
domates ve ince kesilmiş
biberde eklenir. Ocağın altı kısılır.Haşlanmış lazanyalar süzgüye konur. Borcama bir kat lazanya,bir kat kıymalı sos konur. Bu işlem lazanyalar bitene kadar devam edilir. Lazanyaların yarısına geldiğimizde kaşar rendesinin yarısı konur. Lazanyalar bittiğinde, en üstüne kaşar
peyniri serpilir. Önceden ısıtılmış fırında, kaşarlar kızarıncaya kadar pişirilir.