Kıymalı Ispanak
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
250 gr kıyma
1 Avuç
pirinç
2 Adet Domates
0,5 Kg.
ıspanak
1 Adet
havuç
2 Adet
biber
1 Adet
soğan
Önce
ıspanakları ayıklayıp yıkayalım. Biraz sirkeli ve tuzlu suda bekletelim. Sonra tekrar yıkayalım. Tencereye sanayı koyup önce
soğanları doğrayıp kavuralım. Kıymayı koyup kavuralım. Biberleri doğrayıp ekleyelim. Havucu da doğrayıp ekleyelim ve
domatesin kabuklarını soyup doğrayıp ekleyelim. Sonra
ıspanakları doğrayıp ekleyelim. Biraz kavrulduktan sonra yıkadığımız
pirinçleri de koyup azıcık su koyalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.