3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım kilo kıyma
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
2 soğan
3 domates
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tuz
Yarım çay bardağı kaynamış su
oğanları yemeklik doğrayıp yağ da öldürelim.Ardından kıymamızı ilave ederek rengini döndürelim.
Domateslerimizi rendeleyip ,salçamız ,tuzumuz ve baharatımıza da ekleyelim.En son kaynamış suyu kullanalım.
Maydanozlarımızı da ınce ınce kıyıp pişmesine yakın harcımıza katalım.
|
