Kıymalı Bulgur Pilavı
2 bardak pilavlık bulgur
3 bardak kaynamış su veya et suyu
1 adet kırmızı biber
200 gr kıyma
2 yemek kaşığı sana
1 adet kuru soğan
Yağı eritin. İnce kıydığınız kırmızı biber, kuru soğan ve kıymayı kavurun. Bulguru ekleyin. Çok az da böyle kavurup suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Demlendirip servis yapın.
