Kıyık Salata
3 yaprak kıvırcık
Yarım demet maydanoz
2 adet taze soğan
2 adet kornişon turşusu
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
5 çorba kaşıı zeytinyağı
Maydanoz, kıvırcık, taze soğan ve turşu çok ince kıyılır. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı ilave edilir. Muntazam bir şekilde karıştırılır.
