Kivili Tart
1
yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı toz
fındık
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı nişasta
2.5 su bardağı un
125 gram tereyağı
Üzeri için:
Kivi
Ayva çiçeği jölesi
Kreması için tencereye 3 su bardağı
süt koyun. Üzerine 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı nişasta ekleyin ve sürekli karıştırarak
kremayı pişirin.
Tartın hamuru için karıştırma kabına 2 su bardağı un alın. Üzerine toz
fındık, kabartma tozu ve 1 su bardağı pudra şekeri
koyun. Ortasını açın ve içine 125 gram tereyağı ilave edin. Tereyağının üzerine 1 adet
yumurta kırın. Tart hamurunu karıştırın ve yoğurun.
Hamurunu kalıba yerleştirin. Yarım saat bekletin. Fazla kabarmasını engellemek için üzerine çatalla bastırın. Tart hamurunu önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında pişirin.
Hamuru fırından çıkardıktan sonra üzerine
kremayı dökün. Kivileri dilimleyin ve tartın üzerine
kivileri çiçek olacak biçimde dizin. Üzerine
ayva jölesi sürüp servis edin.
