Kivi Reçeli
4 adet en sert kivi
1 çay bardağı kadar toz şeker
2 adet karanfil
Yarım adet limon
Çay kaşığı ucu kadar tereyağı
Kivilerin kabuklarını soyduktan sonra dilimlere ayırıp tencereye koyun.
Üzerine karanfil ve şekeri koyup bir su bardağı kadar su ilave edin.
Akabinde bir gece böyle bekletin.
Ertesi gün limonun kabuklarını içine rendeleyip suyunu sıkın.
20 dakika beklettikten sonra kaynatın.
Akabinde 15 dakika sonra ocaktan alıp blendırdan geçirin.
Kivi reçelinizi temiz cam bir kavanoza koyun.
