|
|
|
Kıtırık |
 |
fiber
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.01.2013
Mesajlar: 72
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc85587
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2013
1,709 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 Gr Sana Hamurişi
2 Bardak su
1 Aldığı kadar tarçın
1 Aldığı kadar tuz
1 Yemek Kaşığı sirke
1 Adet limon suyu
2 Bardak un
Önce sana margarinimizi eritip soğutalım. içine yumurta akı,süt, pudra şekeri ilave edip çırpalım. Mayayı elimizle iyice ufalayalım karıştıralım.Unuda eleyerek karıştıralım. Hamurun üzerini örterek yarım saat dinlendirelim.İçini hazırlıyalım. Keklerimizi ufalayalım iç malzemesinin hepsini katıp yoğuralım. Dinlenmiş hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Oval şekilde açalım.1 yemek kaşığı dolusu iç harçtan koyup rulo gibi saralım. Ay şeklini verelim tüm hamuru bu şekilde sarıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık serpelim. Yarım saatte tepside dinlendirelim. 180 derecelik fırında pişirelim.
|
|
Kıtırık Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
