Kıtır Muhallebi
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı toz haşhaş
Vanilya dışında ki bütün malzemeler tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya katılır. Kaselere paylaştırılır.