Kıtır Kek
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı mavi haşhaş
1 çay bardağı dövülmüş fındık
2 su bardağı un
Bir kaba yumurta, şeker ve yoğurt konur. Mikserle 5 dakika çırpılır. Üzerine yağ, un, vanilya ve kabartma tozu katılır ve kısa süre karıştırılır. En son haşhaş ve fındık eklenir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika kadar pişirilir.
