Kıtır Kadayıf
400 gram kadayıf
4 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 çay bardağı süt
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon
Kadayıfları, erimiş tereyağını sütle iyice harmanlayıp fırın kabına ince bir tabaka dizin. Daha sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip 35 dakika kadar pişirin. Şerbetini kaynatıp soğumaya bırakın. Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp ikram edin.
