Kıtır Kadayıf
400 gram kadayıf
4 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı kıyılmış
ceviz
1 çay bardağı
süt
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım
limon
Kadayıfları, erimiş tereyağını
sütle iyice harmanlayıp fırın kabına ince bir tabaka dizin. Daha sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip 35 dakika kadar pişirin. Şerbetini kaynatıp soğumaya bırakın. Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp ikram edin.