|
|
|
Kıtır Hindibalı Lahos |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc113848
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2015
1,470 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet mandalina
600 gram lagos fileto
2 adet hindiba
2 çorba kaşığı tereyağı
1 kase Un
3 adet Frenk soğanı
Tuz
Karabiber
Lagos filetoları büyük kuşbaşı kestikten sonra una bulayın. Yapışmaz yüzeyli tavada 2 çorba kaşığı tereyağıyla yüksek ateşte 12 dakika soteleyin. 1 su bardağı mandalina suyunu ekledikten sonra pişirin. Tencerenin kapağını kapatıp 12 dakika daha pişirdikten sonra bir tutam tuz, karabiber, 3 adet doğranmış frenk soğanıyla tatlandırın.
Hİndibaları ayıkladıktan sonra jülyen doğrayın. Servis tabağına pişirdiğiniz common pandora filetoları aktarıp hindiba ve yemeğin harcıyla hemen servis yapın.
|
|
Kıtır Hindibalı Lahos Tarifleri Barbunya Balığı Tarifleri
|
|
