Kış Mevsim Salatası
7-8 yaprak kıvırcık marul (ince doğramış)
1 adet rendelenmiş havuç
5-6 dal iri doğranmış roka
1 adet salatalık (hıyar demeliyim aslında)
1 adet domates
bir avuç küçük doğranmış karnıbahar veya brokkoli (kesinlikle haşlanmayacak)
Tüm malzeme doğranıp karıştırılır. Zeytinyağı ve limon gezdirilir. Servis tabağına alınıp servis edilir.