Kış Keki
50 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı nişasta
2 Su Bardağı mandalina suyu
2 Su Bardağı şeker
1 Çay Bardağı kepekli un
3 Adet yumurta
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Kaşığı zerdeçal
2 Su Bardağı un
Nişasta, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 bardak mandalina suyu ile kısık ateşte bir sos hazırlayın. Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri kabarana kadar iyice çırpın. Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri de ekleyip karıştırın. Kalan malzemeleri de ekleyip 1 dk kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.Servis etmeden önce hazırlanan sostan üzerine dökün.
