Kırmızı Çorba
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Çorba Kaşığı un
1 Tatlı Kaşığı Ucuyla tuz, nane
5 Su Bardağı et suyu
1 Çorba Kaşığı salça
Un, Sana klasik yağda pembeleşene kadar kavrulur. Salça konularak biraz daha kavrulur. Et suyu, karıştırılarak üzerine ilave edilir. Kaynayıncaya kadar karıştırılır. Tuz eklenir. Ocak kısılarak, 5-6 dakika kaynatılır.
