|
|
Kırmızıbiberli Poğaça |
 |
lokman
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.05.2011
Mesajlar: 29
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc63632
Gönderme Tarihi: 30.May.2011
2,328 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
1 çay bardağı sıvı yağı
2 çay bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 çay bardağı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Yumurtanın sarısı ve akını ayırın. Akını bir kabının içine koyup, içine yoğurt, sıvıyağı, unu, baharatları, rendelenmiş peyniri, kabartma tozu da ekleyip iyice yoğurun. Sonra elinizle şekil verin. Fırın tepsisine dizip üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Çörek otu ve susam serpip 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
|
Kırmızıbiberli Poğaça |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc155839
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2021
237 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. beyaz peynir
1/2 paket margarin
1 fincan sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Un
Tuz
1 adet yumurta
Susam
Bütün malzemelerden, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp, yuvarlak şekil verin. Önce çırpılmış yumurta akına, sonra susama batırıp, fırına verin.
ML® Biberli Çörek için tıklayın
|
|
