KIRMIZI MEYVELİ GRATİNE
Michael Montignac
750 GR ÇİLEK
750 GR FRAMBUAZ
5 YUMURTA
1/2 LİTRE SÜT (LIGHT)
1 SU BARDAĞI KREMA
4 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ
Çilekleri ikiye kesin. Bir payreks fırın kabına bir sıra çilek, bir sıra frambuaz olmak üzere meyveleri bitene dek yerleştirin. Bu katların arasına ise her seferinde biraz krema yayın. En üste frambuazlar gelsin.
Yumurtaları omlet gibi çırpın ve bunlara süt ile fruktozu ekleyin. Bu karışımı meyvelerin üzerine dökün ve 200 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.
