Kırmızı Meyveli Dip Sos
Malzeme:
2 adet
kivi
200 gram dondurulmuş
vişne
50 gram toz şeker
1 tatlı kaşığı
limon suyu
1.5 çorba kaşığı Bizim Mutfak Buğday Nişastası
2 su bardağı su
Süslemek için :
krema
Dondurulmuş
vişneleri bir tencereye alın. Üzerine su, tozşeker ve
limon suyunu ilave ederek kısık ateşte kaynatın. Diğer tarafta nişastayı yarım su bardağı su içinde çözdükten sonra kaynayan karışıma ilave edin. 3 dakika birlikte kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra blenderden geçirin ve servis kasesine alın. Üzerini
krema ile süsleyin. Kivileri soyup küp küp doğrayın ve bambu çubuklara geçirin. Bambu çubuklardaki
kivileri hazırladığınız sos ile servis edin.