Yarım paket maragrin
1 çorba kaşığı salça
Yarım demet dereotu
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçi için:
Lor
Yumuşak margarin, salça, yumurta ve kıyılmış dereotu mıncıklanır. Üzerine tuz, kabartma tozu ve toplanana kadar un ilave edilerek elle yoğrulur. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, kalbur, rende gibi kabarık desenli bir gerecin üzerinde bastırarak açılır. Yeteri kadar lor konur sararak alınır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece fırında 12-15 dakika pişirilir.
|
