Kırmızı Erik Kompostosu
1 kg, kırmızı erik
2 lt. su
2,5 su bardağı toz şeker
Suyu tencereye alıyoruz. Şekeri ekliyoruz. Su kaynayınca erikleri katıyoruz. Erikler pişince kompostoyu geniş bir kase ya da kavanozun içine alıp soğuk olarak servis ediyoruz.
