Kırmızı Biber Soslu Brokoli Salatası
50 Gr Sana Klasik
Aldığı kadar pulbiber
2 Yemek Kaşığı limon suyu
2 Adet kırmızı biber
Aldığı kadar ceviz
2 Diş sarımsak
1 Bardak Yoğurt
Aldığı kadar tuz
1 Adet brokoli
Tencereye suyu alın ve kaynatıp,tuz atın. Brokoliyi saplarından çiçek çiçek ayırın ve kaynamış suya atıp, 4-5 dakika haşlayıp, soğuk sudan geçirin. Süzgece alıp, 10-15 dakika iyice sularının süzülmesini sağlayın. Biberli sos için; 2 adet kırmızı biberi közleyin ve kabuklarını soyun. Közlenmiş biberleri, sana margarini yoğurt, sarımsak, tuz ve pulbiberi robota alıp,çekin. Brokolileri servis tabağına alıp, üzerine yaptığınız sosu gezdirin ve cevizle süsleyip, servis edin.
